Su una delle facciate del Palazzo della Civiltà Italiana, a Roma, è iscritta ancora questa frase: “Popolo di eroi, di santi, di poeti, di artisti, di navigatori”. Oggi, però, nell’era della globalizzazione, l’Italia è soprattutto un Paese di cuochi. E’ quanto emerge da un’analisi della società di consulenza Brand Finance, la stessa che poco tempo fa aveva pubblicato una classifica nella quale Ferrari veniva indicato come “il brand più forte al mondo”. 

Secondo questa nuova ricerca la reputazione del Bel Paese conquista il gradino più alto del podio nella categoria food. Nonostante il riconoscimento per la cucina italiana, nella classifica generale, l’influenza economica, culturale, mediatica del Paese è abbastanza lontana dalla vetta: con il suo 11esimo posto, l’Italia si trova dietro a tutte le controparti del G7 e anche alle spalle della Russia.