Professionalità e capacità artistica contraddistinguono la pasticceria italiana, e quando queste si presentano ad un'emozionante competizione capita che una coppa del mondo della pasticceria si tinga del tricolore italiano!

Con "Il bambino che c'è in loro" Emmanuele Forcone, Fabrizio Donatone e Francesco Boccia, allenati da Alessandro Dalmasso, hanno conquistato il podio più alto de "La Coupe du Monde del la Patisserie", nata nel 1989 per volontà del Maître Pâtissier Gabriel Paillasson, il premio più ambito e difficile da conquistare.

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Fonte: AISE