Più di una bottiglia di vino su dieci consumate oggi nel mondo è rosé e le vendite mondiali progrediscono in un contesto di stagnazione globale degli altri vini. Il fenomeno rosato è esploso 10 anni fa e in questi ultimi 5 anni ha subito una crescita esponenziale.

E in Italia “è la Puglia la regione più gettonata e la maggiore produttrice, con una produzione di 4 milioni di bottiglie, grazie anche ai suoi vitigni particolari come Negroamaro e Bombino”: a dirlo Lucia Nettis, direttore generale del Consorzio “Puglia in Rosè”, l’associazione nata a Bari nel 2014 per condividere, insieme alle aziende vitivinicole pugliesi e a partner commerciali e istituzionali, il percorso di valorizzazione del vino rosato nel mondo.