È notizia recente l’accordo raggiunto tra Mipaaft e Google per valorizzare sul web il comparto agrituristico italiano e le potenzialità di un settore che conta oltre 20mila strutture in tutta Italia. Uno strumento, quello digitale, che può (e deve) supportare la fruibilità di un’offerta decisamente appetibile per il turismo, specie quello straniero, che non a caso, quest’anno, incorona la Toscana come regione più desiderata come meta enogastronomica, anche per il gran numero di attività agrituristiche e cantine aperte all’enoturismo diffuse sull’intero territorio regionale (un primato in Italia). 

Nel 2017, il turismo enogastronomico ha rappresentato il 26% del complessivo con oltre 110 milioni di presenze, di cui 43% italiani e il 57% stranieri (dati Isnart-Unioncamere 2018).