Nel 2016 l’Italia ha confermato la seconda posizione tra i maggiori esportatori mondiali di prodotti biologici (1,91 miliardi di euro) alle spalle degli Stati Uniti (2,4 miliardi) ma davanti ad Olanda (928 milioni), Vietnam(817 milioni) e Spagna (778 milioni).

A crescere è stata anche l’attenzione delle PMI del Belpaese verso i prodotti bio: nel 2016 la produzione è incrementata del 15% fino a toccare quota 4,93 miliardi, mentre l’export in valore è salito del 16% nell’ultimo anno. Impressionante anche la crescita sul lungo periodo, con un aumento costante dal 2008 sia per ciò che concerne le vendite sul territorio nazionale (+121%) che per le esportazioni (+408%).