C'è Jonathan, il ragazzo di ventinove anni che serve ai tavoli e che vuole aprire un ristorante altrove. C'è Luca, il vincitore di un talent show culinario. C'è un altro Luca, che ha vinto la lotteria, e quindi ha aperto la sua attività. C'è Alessandro, di professione manager di ristoranti affermato. C'è Lidia, la cuoca ormai famosa in tutto il mondo, star televisiva, madre di Joe, lui stesso magnate del business della ristorazione e superstar televisiva internazionale.

Ma il vero protagonista è, ancora una volta, lui, il Sogno. Non come fenomeno legato al sonno. Non un sogno qualunque, ma il Sogno per eccellenza, il Sogno con la "S" maiuscola, o meglio, con la "D" maiuscola, come in "Dream": è il Sogno Americano, bellezza.

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