di Simone Cosimi

Un'etichetta intelligente per garantire la corretta temperatura di conservazione dei cibi freschi. Quelli che, se la catena s'interrompe, sono da buttare, perdono le proprie proprietà organolettiche e rischiano di farci stare male.

Se la temperatura rimane sotto i 4 gradi centrigradi la smart tag ideata all'università di Milano Bicocca rimane incolore. Se si supera quella soglia di sicurezza diventa di un allarmante blu scuro. Per segnalare che latte, yogurt, formaggi hanno saltato qualche tappa e sono stati trattati male.

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Source: http://thefoodmakers.startupitalia.eu/