C’è chi gli ha chiesto un corso di cucina, come l’attrice Jessica Alba poche settimane fa, e chi invece ha voluto una degustazione di vini italiani, come l’ex presidente americano Barack Obama e, prima di lui, vip del calibro di Dustin Hoffman, Emma Thompson o Bryan Adams. Qualunque sia la richiesta, lui ha la ricetta giusta. Perché per Filippo Bartolotta – il grapetrotter che come un novello Virgilio accompagna personaggi da tutto il mondo a scoprire le eccellenze del nostro Paese con una prospettiva luxury – “portare gli appassionati in giro per l’Italia è il mestiere più bello del mondo”.

E il paragone con il poeta latino che fece da guida a Dante nella Divina Commedia non è casuale, dal momento che Filippo è fiorentino, così come l’azienda Le Baccanti Tours che ha creato insieme alla socia americana Vanessa Held, per dedicarsi al comparto dell’incoming di lusso attraverso i fil rouge di cibo, moda e arte.