Negli Stati Uniti 7 pecorini di tipo italiano su 10 sono "tarocchi" nonostante il nome richiami esplicitamente al Made in Italy. È quanto denunciano i pastori della Coldiretti che questa settimana hanno lasciato le campagne per portare le pecore al pascolo al Foro Traiano nel centro storico di Roma per difendere il lavoro, gli animali, le stalle e i pascoli custoditi da generazioni.

Il riconoscimento, la tutela e la valorizzazione della nuova denominazione "Cacio Romano DOP" è importante anche nei confronti dell'agropirateria internazionale diffusa pure negli Usa dove la produzione di imitazioni dei pecorini italiani - sottolinea Coldiretti - nel 2015 ha raggiunto il quantitativo di quasi 25 milioni di chili, con una crescita esponenziale negli ultimi 30 anni, mentre gli arrivi dei prodotti originali dall'Italia sono risultati pari a 10,81 milioni di chili nello stesso anno.

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Source: AISE