di Agnese Gazzera

Da quando ha vinto la quarta edizione di MasterChef negli Stati Uniti, non si è più fermato. Luca Manfé, friulano d'origine e trapiantato da anni a New York, nel 2013 è stato incoronato nello show culinario più famoso d'America e da allora ha pubblicato un libro di ricette, inventato un servizio di showcooking a domicilio, avviato l'iter per aprire un ristorante a Brooklyn e sta per imbarcarsi (letteralmente) nella prima edizione della crociera MasterChef Cruise.

Negli Stati Uniti è famoso come il primo uomo e il primo italiano a vincere la gara che va in onda sull'emittente Fox, con in giuria quel Joe Bastianich che è stato anche giudice nelle edizioni italiane ed è friulano come lui. Sugli schermi americani ha portato ricette del suo Paese e soprattutto della sua regione, che sono la sua "firma" e l'anima del libro 'My italian Kitchen'. Sempre con un tocco di americanità, negli ingredienti e nello stile, visto che da un decennio Manfé vive a New York dove prima di partecipare a MasterChef lavorava come manager in un ristorante.

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Fonte: America24