Al via l’Anno del cibo italiano nel mondo con ben 5.047 specialità alimentari tradizionali censite sul territorio nazionale in Italia che detiene così il record mondiale per varietà e ampiezza del patrimonio agroalimentare. È quanto emerge dallo studio della Coldiretti sulla base delle specialità ottenute secondo regole tradizionali protratte nel t...
READ MOREThe cultural, social and aesthetic value of food are at the center of a campaign launched by Italy's cultural and agricultural ministries that have declared 2018 the year of Italian food in the world. The year has opened with a campaign on social media under #museitaliani launched on the website of the cultural ministry - wwww.beniculturali.it/anno...
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