by Cara Smith Nash D'Amico's latest project is still over a month away from opening, but the seasoned Italian restaurateur is already scoping out ripe opportunities. D'Amico, best known for his Rice Village staple D'Amico's Italian Market Cafe, told the HBJ that even though his latest project, Fellini Gelato & Caffee, is still und...
READ MOREThe restaurant industry is known for grueling work, long hours standing and heavy competition. Imagine not only staying in this industry for more than 50 years, but doing it at such a high level that your restaurant is still regarded as one of the finest in Houston. That is exactly what Tony Vallone has accomplished with his namesake establishment,...
READ MOREdi Gabriella Papale Ha lasciato la sua terra, il suo lavoro e gli affetti più cari, per seguire suo marito negli States. Da Palermo a Houston, senza perplessità e con tanta voglia di cimentarsi in qualcosa di nuovo. Tiziana Triolo, palermitana, dal 2011 è Direttrice Programmazione e Marketing del Centro Culturale Italiano di Houston. Una...
READ MORECome fall, a taste of Italy is coming to The Museum of Fine Arts, Houston. Paolo Fronza and Matteo Alessandri, who previously co-owned Fellini Caffe in Rice Village, will launch a new restaurant in the Cafe Express space located in the museum's Audrey Jones Beck Building. The casual eatery, called MFACafe, will boast Italian works of...
READ MOREby Phaedra Cook As we covered at the end of Part 1 of our Chef Chat with Alberto Baffoni, after a highly successful run at his first Houston restaurant, Simposio, he sold his interest. Not every endeavor is a success story, though. His second place, Sapori, survived only about eight months. Sometimes a failure means picking yourse...
READ MOREScade il 23 novembre il termine per i ricercatori che vogliono presentare il proprio lavoro alla Nona Conferenza dei Ricercatori Italiani nel Mondo organizzata dal Comites di Houston il 14 dicembre prossimo. La Conferenza – che gode del patrocinio del Consolato Generale d'Italia – è aperta al pubblico e coinvolgerà ricercatori nei campi de...
READ MORENell'ambito delle attività organizzate a Houston per il 2013 Anno della Cultura Italiana negli Stati Uniti, l'Italian Community Cultural Center (ICCC) ospiterà dal 10 al 18 maggio la Settimana della Cucina Mediterranea Italiana, che celebrerà la fusione di sapori e culture che caratterizza il Mediterraneo e la sua influenza nella cucina italiana ed...
READ MORELa ricorrenza del 67mo anniversario della Repubblica Italiana è stata celebrata per la prima volta sia a Houston che ad Austin, capitale dello Stato del Texas. Il ricevimento a Houston è stato ospitato nella sede storica della Julia Ideson Library ed ha visto la partecipazione di numerosi connazionali e personalità locali, tra cui il Tenente...
READ MORESi svolgerà il 6 dicembre a Houston la Decima Conferenza dei Ricercatori Italiani nel Mondo. Ad annunciarlo, con comprensibile orgoglio, è il Presidente del Comites Vincenzo Arcobelli, fautore della manifestazione, che gode del patrocinio del Consolato generale d'Italia. I lavori si terranno dalle 10 alle 17 nell'Auditorium al 1330 di Post...
READ MOREThe Italian Cultural & Community Center (ICCC) will host one of Houston's best loved chefs, Renato De Pirro of Ristorante Cavour, Hotel Granduca, for a chef demonstration and an exclusive dinner at 7 pm, January 11, 2013, at ICCC, 1101 Milford, Houston, Texas, 77006. Renato De Pirro will lead diners through Italy's Lombardia region during the e...
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