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A recent article in l'Espresso highlights what many in Silicon Valley and Italy have been sensing for some time: investment and interest in food tech is poised to boom. By responsibly experimenting with the food we eat, innovators are inventing marketable food products unlike anything we've ever seen before.   Take, the WikiPearl, for exampl...

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by Jackie DeGiorgio   Another year, another Michelin guide. Every chef who takes himself and his food seriously dreams of Michelin recognition, and once obtained, an omission or demotion is not taken lightly.   The prestigious dining tome has just bestowed its 2016 honors on il bel paese, which now holds 388 stars divided among 334 re...

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di Antonella Finucci   Se volete vivere un sogno dentro atmosfere da favola, se volete perdervi in mezzo alle viuzze di pittoreschi borghi medievali o, ancora, se volete sentirvi re e regine per un giorno, seguiteci: abbiamo selezionato per voi i 20 castelli più belli d'Italia.   Arroccate su maestose montagne, immerse in scenari natu...

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Giro d'Italia officials have put together a balanced route for next year's race, which they hope will attract some of the best riders in the world. Organizers revealed the 21-stage route on Monday at a presentation at the Milan Expo in the presence of numerous cyclists, including reigning champion Alberto Contador, new world champion Peter Sagan an...

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Milano Unica, the European textile trade show formed when several well-established Italian trade shows—including IdeaBiella, Moda In and Shirt Avenue—joined forces 10 years ago, is preparing to launch its first New York show in July.   The trade show took its showcase of Italian fabrics and trim to Shanghai in 2013, when it began exhibiting...

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Biblioteca Ambrosiana, uno dei luoghi storici di una Milano in fasto e in festa per Expo 2015. Oltre il cortile, dopo una visita privata agli schizzi di Leonardo Da Vinci, si è consumata la cena di gala in onore della NIAF, la National Italian American Foundation.   L'occasione è delle più importanti: quest'anno cade il 40esimo anniversario...

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Lunedì 16 settembre, ore 19 - presso MILANO Chateau Monfort Hotel (corso Concordia 1, Milano, angolo viale Piave) La partecipazione è su invito ed è necessario confermare la propria partecipazione acquistando il ticket direttamente da questa pagina. Sarà un'occasione durante la quale imprenditori, manager e giovani talenti potranno confr...

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«Costruire una rete». «Fare sistema». «Valorizzare l'esperenza dei talenti italiani all'estero e metterla al servizio del cambiamento del Paese». Da oggi, sarà questa la missione della Fonderia dei Talenti. Lunedì 25 a Milano, nella Sala Falck di Assolombarda di fronte a un centinaio di persone, il sito dedicato alla circolazione dei cervelli è sta...

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Lake Como, tucked against Italy's border with Switzerland, has been home to ancient Roman grandees, Renaissance cardinals, Milanese industrialists and, most recently, to Russian billionaires and actor George Clooney. Now, with the dollar rising, a new wave of American buyers is taking an interest in the area.   The lake, about 40 miles long,...

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Italian startup Veve, a food-focused startup that wowed crowds at the Expo Milano 2015, has developed an ultra efficient system for the growth of vegetables in vertical rows that uses aeroponics technology. The technology allows 200 plants to be cultivated in one square meter, the equivalent of a traditional vegetable garden that is 20 square meter...

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