Se vi trovate a Port Washington non siete certo in una zona italiana per eccellenza, ma se ci andate per lavoro o per una passeggiata tra le vie di questa deliziosa cittadina e avete voglia di mangiare italiano, sulla Main Street al n. 52, ad un passo dalla stazione centrale, troverete Rosso Uptown, una tipica trattoria italiana.

Tipica, sì, perché nonostante gli innumerevoli ristoranti italiani, o pseudo tali, sparsi sul territorio di New York, non è facile trovare una vera trattoria. Molti ristoranti italiani, col passare del tempo, anche per andare incontro ai gusti dei clienti, si "americanizzano", iniziando ad introdurre nei piatti ingredienti che conferiscono sapori decisamente piu forti ma che tolgono un po' del vero gusto italiano. 

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Fonte: America Oggi