Domenica 23 giugno, in occasione della prima giornata del Fancy Food Show, La Voce di New York ha incontrato la chef Lidia Bastianich, cuor italiana naturalizzata statunitense, specializzata nella cucina del Bel Paese e anche in quella italo americana, scrittrice di libri e conduttrice di programmi televisivi di cucina fin dal 1998.

Ha aperto diversi ristoranti di successo in società con i figli, alcuni di questi si trovano nella Grande Mela, come “Felidia”, “Del Posto”, “Becco”. Partner ufficiale di Eataly e molto altro, rimane una delle donne più influenti nel mondo del cibo e della cucina, non solamente negli USA o in Italia, ma in tutti i continenti.