Il Salumaio, i fratelli Casella conquistano l’Upper East Side
I sapori italiani sono il biglietto da visita perfetto per arrivare a New York, per conquistare questa città che impazzisce letteralmente per il buon gusto italiano, lo sanno bene Fabio e Ciro Casella che hanno aperto "Il Salumaio", salumeria italianissima (anzi salernitana) nel cuore dell'Upper East Side, a due passi dalla pizzeria San Matteo. &n...
Osteria del Principe: A Slice of La Dolce Vita
Every beloved restaurant has its own formula for pleasing customers. At Osteria del Principe, the equation is one part good old-fashioned Italian warmth, one part Italian wines, and one part prosciutto. And not just any prosciutto; this osteria is the flagship store for Principe, Italy's leading producer of prosciutto. The cured ham comes...
NYC Based Oyster & Italian Wine Bar Announces National Expansion via Franchising
Twenty years in the restaurant industry led owner, Joseph Marazzo, to create a distinct oyster bar concept that has gained local and national media attention. Vacationing in a coastal town near Rome, Joseph was inspired by his first serving of oysters. Marazzo returned home determined to build a place where he could recapture his experienc...
Pop's Espresso Bar: Now serving breakfast
Pop's Espresso Bar, the pastry shop and coffee bar in New Rochelle that's garnered a cult following for superbly rich coffee and its dannoli -- a doughnut stuffed with cannoli cream -- will start serving an all-day breakfast on April 19. And this is no ordinary bacon, egg and cheese joint. For the bacon, owner Giovanni Cucullo will braise...
Aromi Wine and Food taps into online grocery market
By Macaela J. Bennett Aromi Wine and Food launched its website in September, and it offers Italian meal packages and individual ingredients hand-picked by father and son team Fiore and Michael Screnci. The Screnci family moved from southern Italy to the United States in 1992. Fiore Screnci, father to three, described himself as a lifelong en...
Al Pierre Hotel un Gala Italia di richiamo per centinaia di operatori del vino di qualità, ristoratori e stampa
By Riccardo Chioni Sul pennone del Pierre Hotel su Fifth Avenue giovedì sventolava il Tricolore in occasione della 29.ma edizione del Gala Italia svoltosi nella cornice della Grand Ballroom, con la partecipazione delle più qualificate aziende produttrici di vino. Al Gala Italia, a fare da contraltare al vino di qualità è stato il cibo proposto da...
Hip NYC Chefs Team Up With Italian Counterparts For Wine-Fueled Cooking Seminars
It's almost time for the fifth iteration of Identitá New York, the weekend of seminars and fancy dinners meant to nurture the collaboration of local chefs and their contemporaries in Italy. Eataly plays host to this gathering, which begins this year on October 9th and concludes on the 12th, during which time many plates of pasta, tomatoes, meats an...
Angelina's Ristorante to open second location
By Tracey Porpora The popular Tottenvile Restaurant, Angelina's Ristorante -- known for its Italian cuisine -- is opening a second location in New Springville, adjacent to the Staten Island Mall in the space formerly occupied by Bonefish Grill. The mother-and-son team of Angelina and Vincent Malerba plan to provide an "old world I...
Qual è il ristorante italiano più antico di New York?
Barbetta è il ristorante italiano più antico di New York, ed è ancora di proprietà della stessa famiglia che lo ha fondato nel 1906. L'idea iniziale venne a Sebastiano Maioglio che decise di investire nei pressi di Times Square. Apparteneva ad una famiglia piemontese ben nota e decisero di provare l'avventura americana. La New Yo...
Chef’s rolls out new Italian style food truck
by Mark Belcher Those without the time for sit-down Italian food have a new option which will rove across the City of Buffalo. Chef's Italian Restaurant rolled out their large food truck on Wednesday with the help of several local celebrities, including former Buffalo Bills Lou Piccone, Joe Delamielleure and former Buffalo Sabre Rene...
Le dieci nonne cuoche del ristorante Enoteca Maria di Staten Island si raccontano in un libro e svelano le ricette originali
Coloro che nel corso degli ultimi otto anni non hanno ancora avuto la possibilità di essere presi per la gola dalle dieci nonne in cucina alla Enoteca Maria a Staten Island, il prossimo 7 aprile potranno leggere i loro appassionati racconti sul libro che sarà presentato da Barnes & Noble. Gli autori Jody Scaravella, Elisa Petrini e le...
Il prosciutto Toscano Dop vola in America: sarà presente al Summer Fancy Food 2015
A New York, dal 28 al 30 giugno 2015, presso il Jacob K. Javits Convention Center, si svolgerà il SUMMER FANCY FOOD 2015 e il Prosciutto Toscano DOP sarà uno dei protagonisti con la propria area dedicata, stand 2508/2510 all'interno del Padiglione Italia. Presso lo stand del Consorzio Del Prosciutto Toscano, sarà possibile degustare il rinomato Pro...