DeMarco’s Pizzeria opens with old-school New York charm in Seaside
by Mark Anderson There are meatballs on the pizza, baked ziti in the oven and capicola hot ham, salami and pepperoni in the deli case. But the most essential ingredient that makes those morsels and DeMarco's New York-Style Pizzeria go is its soothing Italian nostalgia. You can hear the New York Italian in the voice of restau...
In bus per promuovere i prodotti italiani: il ‘Taste of Italy Tour’ parte da New York
In bus per promuovere i prodotti italiani, in giro per l'America. E' stato presentato ieri a New York il 'Taste of Italy Tour', un'iniziativa di marketing itinerante di Delverde e Lucini Italia, aziende leader nella produzione di pasta e olio extravergine d'oliva. Presenti il Console generale d'Italia a New York, Natalia Quintavalle, e altri import...
Eccellente food experience al Ristorante Rosi di New York
L'Upper East Side è una delle zone più chic di New York. Questo quartiere, infatti, è attraversato da Madison Avenue dove sorgono negozi quali Tom Ford, Ralph Lauren, Gucci e, a breve, Dolce & Gabbana. In mezzo a questi negozi di alta moda si trova la Salumeria Rosi Parmacotto, il Ristorante. A farci conoscere questo locale sono i ragazzi di Me...
Vinitaly 2014 Trade Panel Focuses on Optimizing Italian Wine Visibility at Top Restaurants
Prominent NYC restaurateur Gianfranco Sorrentino and TV personality / restaurateur, Vic Rallo Jr. will take part in a trade seminar entitled, Tips on Marketing Your Wines to Restaurants at the Vinitaly 2014 US tour event in New York City on February 3rd. Vic and Gianfranco will be joined by Giuseppe Rosati, sommelier at Lidia Bastianich's...
Lanciato in Usa il Premio Casillo
Il Gruppo Casillo (Corato, Bari) ha lanciato in America la prima edizione del "Premio Casillo per la Dieta Mediterranea" il riconoscimento alle eccellenze che promuovono i valori e le tradizioni dell'alimentazione del Sud. Per l'occasione, lunedì scorso 29 giugno, nella location mozzafiato del Tuscany Hotel di Manhattan, graziata dalla vista dell'...
Reviving the feel of Pine Avenue's Little Italy
by Michele DeLuca When you call Carmine Bianco, you should hope he doesn't answer. This way, you get to listen to the best recipe I've heard lately. Instead of a voice mail message, his phone sometimes answers with the voice of a distinctly Italian fellow who ticks off a list of the ingredients for a good red sauce. For someone like...
Eataly Expands in Manhattan to World Trade Center
Eataly will open a second store in Manhattan in the next week or two, this one in the Westfield World Trade Center complex. "We think there may be a different customer downtown," said Nicola Farinetti, the chief executive of Eataly in the United States, where his partner is the Batali & Bastianich Hospitality Group. "We have noted that...
Migliaia di visitatori al Javits Center per Vino Expo, decine di produttori nell'affollato padiglione italiano
di Riccardo Chioni Ha chiuso ieri i battenti al Javits Convention Center la tre giorni di New York Vino Expo realizzata in collaborazione con l'Italian Trade Commission, che ha visto la partecipazione di 41 aziende italiane provenienti dalle maggiori aree di produzione e il considerevole numero di otto mila visitatori che hanno pagato 85 d...
L’arte dello spaghetto spiegata ai newyorkesi
di Piero Armenti Forse non diventeranno mai le nuove Gualtiero Marchesi di Manhattan, ma se si offre loro la possibilità di scoprire i segreti della nostra cucina, di imparare a riconoscere i sapori, la qualità dei prodotti e, soprattutto, a cucinare, non esitano un secondo. Le donne newyorkesi vogliono sapere tutto, soprattutto riguardo...
The best place to get schooled on Italian wine is in this subterranean bar
A good educator reins in an unwieldy topic by breaking it into manageable, relatable chunks. Consider Italian wine. Here's an example of why the category is notoriously difficult to grasp: abbuoto, abrusco, acitana, addoraca, aglianico, aglianicone, albana, albanella, albanello bianco, albaranzeuli bianco, albaranzeuli nero, albarola, albaross...
Del Posto Doubles Down on Luxury
Deep beneath the dining room of Del Posto, the palatial Italian restaurant on 10th Avenue, stands a 50-gallon steel caldron that is employed for a single purpose: making chicken soup. This is no ordinary Jewish penicillin. The kitchen crew led by Mark Ladner, the executive chef, concocts the elixir through a process that involves no fewer...
Tony Danza is partners at Alleva Dairy in Little Italy, says election race is 'bizarre' and 'very unsettling'
If you're strolling through Little Italy, don't be surprised to see Tony Danza. The "Who's the Boss" star is partners in the legendary Italian specialty food shop Alleva on Grand St. "I'm in there often," the 65-year-old actor proudly told Confidenti@l. "I mostly taste and work the cash register; it's cool." The store, which bills its...