NEWS FROM : Food & Wine  

Una bottiglia di Prosecco DOC - informa T&F di Valdobbiadene presente a NY per aver organizzato l’evento - protagonista dell’asta di beneficenza, è stata valutata durante la serata presenziata anche dal Direttore del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Luca Giavi. La bottiglia, unico esemplare nel suo genere, dipinta dai ragazzi colpiti dalla sin...

Italy is the great protagonist at the Summer Fancy Food Show 2018: 300 exhibiting companies and almost 8,000 square meters at the Javits Center in New York City. It is the home of the trade show dedicated to specialty food and beverages: the largest and most important in North America and the most important in the world, according to many insiders....

Il Wall Street Journal lo ha definito “Il re dei cannoli”, titolo che Giacomo D’Alessandro, pasticciere palermitano, si è guadagnato preparando cannoli oltreoceano con la vera ricotta di pecora siciliana importanta da San Biagio Platani, in provincia di Agrigento.  Per mantenere intatta la freschezza della ricotta sicula fino al suo arrivo negli St...

If you’re in the mood for top notch Italian food, the new Vaticano Restaurant in Fort Erie will most definitely scratch that itch. But be warned: this Italian restaurant is extremely Italian, like, to an almost comical degree. While having dinner with my wife there recently, we heard Dean Martin’s ode to pizza pies, That’s Amore, not once, not twic...

From July 11 until August 15, join us every Wednesday for an Italian breakfast, happy hour live music in Madison Square Park. This summer, we're joining forces with Madison Square Music, a free live music concert series located in Madison Square Park in the Flatiron district. To accompany the open air concerts, we're bringing our two of our favorit...

The awarding ceremony of the Italian Food Awards USA 2018, the most innovative Italian products presented in the USA trade show Summer Fancy Food 2018, took place yesterday at the Javits Convention Center (River Pavilion) in New York City. The second edition of the Italian Food Awards USA was organized by Italianfood.net, the international B2B inte...

Nel film a cartoni animati “Ratatouille” che narra le avventure di un topo parigino con la passione per la gastronomia, il “cattivo” di turno, rappresentato dal perfido critico d’arte culinaria Anton Ego, si redime, alla fine della storia, dopo aver assaggiato un piatto i cui sapori lo riportano magicamente alla sua infanzia francese e alle perdute...

Dal 30 giugno al 2 luglio, è tempo di Summer Fancy Food Show, considerato il più importante marketplace food del Nord America dedicato alle specialità alimentari e beverage, con oltre 2.400 espositori - di cui 1.100 non americani e provenienti da ben 54 Paesi - e 34.000 visitatori professionali attesi, tra specialisti del retail, dell’horeca e del...

Il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP è pronto a tornare per il secondo anno a New York per il Summer Fancy Food Show, nell’ambito del progetto "Balsamic Vinegar of Modena, The Original", rivolto al consumatore negli Stati Uniti e cofinanziato dall'Unione Europea. "Siamo entusiasti di partecipare al Summer Fancy Food Show dal 30 giug...

La Regina di San Marzano, the makers of premium tomato sauces and canned tomato products, today announced their plans to expand into new markets throughout the United States at the Summer Fancy Food Show in New York. La Regina di San Marzano is a family-owned company bringing authentic Italian tomato sauces and products made with real San Marzano t...

Two years ago in Mount Olive, New Jersey, Italian cold cuts company Fratelli Beretta inaugurated the largest charcuterie factory in the United States: a true point of reference for the company’s success in America. Today the Beretta family, assisted by Lee Schreger and the Cerea brothers from the tri-star restaurant Da Vittorio in Brusaporto, is re...

È un’Italia da record, quella che sarà protagonista, dal 30 giugno al 2 luglio prossimi, del Summer Fancy Food, il tradizionale appuntamento estivo newyorkese dedicato al cibo. Un’Italia campione del mondo – è il caso di dirlo, nonostante la mancata qualificazione ai mondiali di calcio – in tema di export di prodotti agroalimentari verso il mercato...