di Roberta Pinna

Al ristorante Bellino di Portland fervono i preparativi per la festa del primo compleanno che ci sarà il prossimo 14 aprile; nonostante i tempi sai che notizia un ristorante italiano negli States che festeggia un anno di vita! E invece in questo caso c'è una storia da raccontare...una storia di coraggio, di successi e di errori; di cadute e straordinarie risalite.

La bella storia di un imprenditore che, con grande determinazione, ha deciso di dare una svolta alla sua vita e di traslocare dal profondo sud del Texas, dove aveva avviato due rinomati ristoranti, al verdeggiante nord dell'Oregon, per offrire ai suoi figli maggiori e migliori opportunità per il loro futuro. Ma non erano sufficienti i profitti dei ristoranti texani già ben avviati, per garantire sicurezza e stabilità alla famiglia?

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